Lampone Rustica

Il Rubus idaeus Rustica, anche conosciuto come ‘Yummy’, è una varietà recente dalle eccezionali qualità. Forma un cespuglio di dimensioni molto compatte, circa 50 cm in tutte le direzioni, ideale per la coltivazione in vaso sulla terrazza o sul balcone, nei giardini orticoli o anche nel giardino ornamentale... Insomma, per tutti i luoghi dove lo spazio è limitato! 'Rustica' si distingue anche per la sua rapida fruttificazione: produce frutti sui rami dell'anno, non è necessario aspettare per essere deliziati dalle sue deliziose piccole bacche rosse. Questo affascinante lampone senza spine sarà amato dai bambini e dagli adulti. Produrrà frutti in modo remontante dall'estate all'autunno. Facile da mantenere, rustico, resistente alle malattie... un successo garantito!

Il lampone, in latino Rubus idaeus, è una pianta della famiglia delle Rosacee, parente delle fragole, delle more e delle rose canine. È originario dell'Europa e dell'Asia temperata (dalla Turchia alla Cina e al Giappone) e coltivato dai tempi del Medioevo nei giardini. Si trova nei boschi di montagna, ma anche in pianura. È un cespuglio rizomatoso, composto da steli eretti, cilindrici, che muoiono il secondo anno dopo aver fruttificato: il ceppo emette nuovi steli ogni anno. La varietà 'Rustica' è il frutto del lavoro di selezione dell'orticoltore olandese Jan de Boer, che cercava di ottenere un lampone adatto a spazi ridotti, come i giardini cittadini. È stato così chiamato in onore dei 90 anni della famosa rivista di giardinaggio "Rustica".

Nella varietà 'Rustica', la forma è naturalmente compatta: i rami non superano generalmente i 50 cm di altezza con altrettanta ampiezza. Il fogliame caduco è di colore verde medio e denso. Fa da cornice alla bella fioritura bianca che si rinnova da giugno ad agosto. È composta da fiori di 2-3 cm di diametro, riuniti in gruppi di 5-10. La impollinazione è effettuata dagli insetti impollinatori come api, bombi e farfalle. Ai fiori seguono abbondanti lamponi, composti in realtà da piccole drupe carnose agglomerate tra loro, che si staccano facilmente dall'arbusto quando sono maturi. Nei 'Rustica', i frutti rosso intenso sono di medie dimensioni, dal sapore equilibrato e ben profumato. Si raccoglie per quasi 3 mesi, da luglio a settembre.

Per apprezzarne appieno il sapore, i lamponi vanno consumati rapidamente dopo la raccolta, poiché non si conservano a lungo. Se hai un'abbondante raccolta, pensa a preparare coulis, sorbetti, crostate o marmellate. Puoi anche congelarli. Un ceppo può produrre frutti per diversi anni, circa 10 anni.

Il Rubus idaeus 'Rustica' è decorativo quanto goloso. Si pianta in vaso sulla terrazza o sul balcone, nei giardini orticoli, nel giardino ornamentale, o ancora lungo il bordo dell'orto. Si coltiva senza difficoltà al sole non troppo caldo o in mezz'ombra, in un terreno da giardino fresco, fertile e ben drenato. In caso di coltivazione in vaso, assicurati di annaffiare regolarmente, poiché il terreno si secca più rapidamente rispetto al terreno aperto.

La cura di questo lampone si limita a una potatura annuale dei rami più vecchi, da effettuare all'inizio della primavera: ciò favorirà una fruttificazione più precoce. Basta tagliare un ramo su due nel mese di marzo. Altrimenti, puoi semplificarti la vita tagliando tutti i rami a pochi cm da terra nello stesso periodo. Poiché questa varietà fiorisce e fruttifica sui germogli dell'anno, non ti impedirà di godere di belle raccolte, anche se un po' più tardi."