Piantare olivi

Dove piantare l'olivo?

Nel giardino, scegli un luogo soleggiato e riparato dai venti dominanti. Prediligi le posizioni dove l’acqua non ristagna, perché l’olivo teme l’eccesso di umidità.

Resistente alla siccità, non è molto esigente per quanto riguarda il tipo di terreno e può accontentarsi di un terreno povero e sassoso.

Per una coltivazione in vaso, sistema l’olivo all’esterno, in un luogo soleggiato e riparato, poi riponilo in inverno in un ambiente fresco e luminoso. Inoltre, se desideri raccogliere le olive in una regione calda, considera le caratteristiche delle varietà: alcuni olivi sono autofertili e possono essere piantati da soli, mentre altri richiedono la presenza di un altro olivo nelle vicinanze per garantire una buona impollinazione.

In quale tipo di terreno?

Gli olivi si adattano a tutti i tipi di terreno, in particolare ai terreni poveri, sassosi e calcarei. L’olivo può essere piantato in un terreno un po’ pesante, purché sia ben drenato.

Per la coltivazione in vaso, scegli un substrato adatto, “speciale per piante mediterranee” oppure un buon terriccio universale a cui aggiungerai un po’ di sabbia. Il vaso deve assolutamente avere dei fori!

Quando e come piantare un olivo?

Quando piantare l’olivo?

La messa a dimora dell’olivo si effettua idealmente in primavera. Le piante in contenitore possono essere messe a dimora tutto l’anno, al di fuori dei periodi di caldo intenso o di gelo.

Come piantare l’olivo?

Che si tratti di una messa a dimora in piena terra o in vaso, si consiglia di immergere il pane di terra nell’acqua per qualche istante prima della messa a dimora e, se necessario, di eliminare i rami bassi appena sopra il pane di terra.

• In piena terra : con una vanga, scava una buca (circa 3 volte il volume del pane di terra), quindi sistema sul fondo della buca di impianto uno strato di ghiaia o di lapillo vulcanico. Disponi una miscela di terra, terriccio (o compost) e sabbia. La quantità di sabbia e l’altezza dello strato di ghiaia devono essere adattate in base all’umidità del terreno. Sistema un tutore. Posiziona la pianta, ricopri con la terra e compatta bene. Lega il tutore alla pianta, incrociando il legaccio a forma di 8, in modo che il tutore non tocchi il tronco. Forma una conca intorno alla base e annaffia abbondantemente. Le annaffiature dovranno essere regolari nel primo anno, per poi concentrarsi soprattutto in estate. Prima delle prime gelate, proteggi l’olivo con un telo di protezione invernale e sistema uno spesso strato di pacciamatura alla base.
• In vaso : scegli un vaso da 2 a 3 volte più grande del volume del pane di terra. Sistema sul fondo uno strato di ghiaia o di palline di argilla espansa per facilitare il drenaggio. Riempi il vaso con una miscela di terriccio, terreno da giardino e un po’ di sabbia. Posiziona la pianta e ricopri con la terra. Annaffia abbondantemente al momento della messa a dimora, poi molto regolarmente, senza lasciare ristagnare l’acqua nel sottovaso. Da ottobre a marzo circa, riponi il vaso in un ambiente luminoso e sistemalo all’esterno non appena le temperature lo permettono, in un luogo soleggiato e riparato. Rinvasa l’olivo circa ogni 3 anni oppure effettua una sostituzione dello strato superficiale del terriccio (consiste nel rimuovere la terra in superficie dal vaso, grattando per circa 5 cm in più o in meno, e sostituirla con terriccio nuovo o compost ben decomposto) per gli alberi più vecchi o voluminosi.

Come potare l'olivo?

La potatura si effettua alla fine dell’inverno, verso marzo. Con un troncarami o una cesoia da potatura, elimina i rami morti e quelli che si incrociano o crescono verso l’interno, così da permettere all’aria e alla luce di circolare all’interno della chioma. Elimina gli eventuali polloni che compaiono alla base. Nelle zone a clima mediterraneo, se desideri favorire la produzione di olive, pota ogni 2 anni, sapendo che le olive compariranno sui rami dell’anno precedente.