Potatura dei lamponi: le tecniche corrette per varietà rifiorenti e non rifiorenti

Perché potare un lampone?

Potare un lampone offre numerosi vantaggi, sia per la salute della pianta sia per la qualità dei frutti:

• Stimolare la fruttificazione favorendo la crescita di nuovi fusti vigorosi e più produttivi.

• Migliorare la qualità dei frutti: meno fusti significano più energia per i frutti rimasti, che diventeranno più grandi e saporiti.

• Prevenire le malattie: ridurre i fusti limita l’umidità e diminuisce il rischio di malattie.

• Facilitare la raccolta rendendo la pianta più accessibile.

• Prolungare la durata della pianta grazie a questa manutenzione regolare.

Lampone rifiorente e non rifiorente: quali sono le differenze?

Prima di potare, devi innanzitutto identificare il tipo di lampone che coltivi. Rifiorente o non rifiorente, ogni varietà ha il proprio ritmo di fruttificazione e quindi esigenze di potatura diverse.

Basta osservare i periodi di fruttificazione:

• le varietà rifiorenti producono due volte all’anno: a giugno e poi da agosto a ottobre,
• le varietà non rifiorenti offrono un solo raccolto, abbondante, tra giugno e luglio.

Extra: In questo video, Olivier incontra Pascal, che spiega la differenza tra un lampone rifiorente e un lampone non rifiorente.

Potatura dei lamponi rifiorenti

I lamponi rifiorenti producono due raccolti all’anno:

• un primo raccolto in estate sui fusti dell’anno precedente
• un secondo raccolto, più abbondante, in autunno sui fusti dell’anno in corso.

Quando potare il lampone rifiorente?

La potatura si effettua in due momenti:

• Ad agosto: dopo il secondo raccolto, si interviene per eliminare i fusti che hanno già prodotto frutti due volte.
• In inverno (febbraio-marzo): è il momento di preparare il futuro raccolto estivo potando e diradando i fusti.

Come potare il lampone rifiorente?

• Ad agosto, tagliate alla base i fusti che hanno prodotto frutti (si riconoscono dal legno secco e scuro). Non produrranno più frutti perché ne hanno già prodotti due volte.
• In inverno, potate della metà le estremità dei fusti che hanno portato frutti in autunno. Torneranno a produrre all’inizio dell’estate successiva.
• Se i germogli sono troppo numerosi, diradate per conservarne solo circa 15 per metro lineare : scegliete quelli più vigorosi. Tagliate alla base i più deboli.

Potare i lamponi uniferi

I lamponi non rifiorenti fruttificano una sola volta all’anno, all’inizio dell’estate, sui rami dell’anno precedente.

Quando potare il lampone non rifiorente?

• Subito dopo la raccolta estiva, generalmente tra luglio e agosto, o anche all’inizio dell’autunno, tra settembre e ottobre. È il momento ideale per intervenire mentre i nuovi germogli iniziano a svilupparsi.
•  Facoltativo: in inverno, si possono diradare leggermente i fusti se la pianta è troppo fitta, ma non è obbligatorio.

Come potare il lampone non rifiorente?

• Dopo la raccolta, taglia alla base del terreno i fusti che hanno fruttificato con una cesoia da potatura. In questo periodo i loro fusti sono marroni o grigiastri.
• Conserva i giovani fusti ben verdi e vigorosi che assicureranno la raccolta dell’anno successivo.
• In inverno, se i germogli dell’anno sono troppo numerosi, conserva soltanto da 10 a 15 germogli per metro lineare (i più vigorosi). Accorcia i rami più deboli per arieggiare il cespo.

Manutenzione dei lamponi dopo la potatura

Una volta effettuata la potatura, una buona manutenzione permette di sostenere il vigore delle piante e di garantire una bella fruttificazione l’anno successivo.

• Eliminare, con la vanga, i polloni che si formano oltre la zona di messa a dimora (puoi ripiantarli altrove, se lo desideri).
• Eliminare le erbe infestanti se necessario e pacciamare al piede con uno strato di 5 cm di spessore, per conservare l’umidità, limitare la ricrescita delle erbe infestanti e proteggere le radici dal freddo in inverno. Puoi utilizzare foglie secche o anche corteccia di pino, perché i lamponi non temono l’acidità.
• Tutorare i giovani fusti, se necessario, per evitare che si pieghino o si spezzino sotto il peso dei frutti futuri.
• Apportare un ammendante organico alla fine dell’inverno, come compost ben maturo o letame maturo, per nutrire il terreno e favorire lo sviluppo dei nuovi germogli in primavera.
• Palizzare i lamponi su fili di ferro tesi tra due robusti pali, soprattutto per le varietà vigorose, per mantenere una buona aerazione, facilitare la raccolta e prevenire le malattie.

Per saperne di più, guarda questo video, in cui Patrick mostra a Olivier la palizzatura dei lamponi all’olandese: