Aubergine Baluroi F1 en pot de 10,5cm
Melanzana Baluroi F1
Solanum melongena Baluroi F1
Melanzana
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Description of Melanzana Baluroi F1
La Melanzana Baluroi F1 è una varietà vigorosa e resistente alle malattie. Produce bei frutti allungati, lunghi da 22 a 25 cm, dalla pelle brillante viola molto scura. Di ottima qualità gustativa, la sua buccia racchiude una polpa bianca di eccellente sapore. La seminerete a marzo - aprile per raccoglierla da luglio a ottobre.
La melanzana è stata introdotta in Europa verso il XIV secolo in Spagna e poi nel XVII secolo in Francia. È coltivata in India e in Cina dall'Antichità. La melanzana si mangia cotta, ripiena, in crema, gratinata e fa parte degli ingredienti della ratatouille. La melanzana ha proprietà calmanti, diuretiche e contiene vitamine A, B1, B2, B5, C e PP oltre a ferro e calcio.
Raccolta: Tra luglio e ottobre, le melanzane si raccolgono man mano secondo le necessità e lo sviluppo.
Conservazione: Le melanzane si conservano fino a una settimana nel cassetto delle verdure del frigorifero. Una volta cotte a vapore, si conservano nel congelatore per 6-8 mesi.
Il trucchetto del giardiniere: Effettuate regolari sarchiature e zappature. Tagliate l'estremità dei rami per facilitare la crescita dei frutti.
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Harvest
Plant habit
Foliage
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Piantagione:
Fate crescere le piante trapiantando i semenzali in cassette o vasetti di 8 a 13 cm di diametro, riempiti di terriccio. Posizionateli in un luogo caldo e luminoso. Annaffiate regolarmente.
La piantagione in piena terra si effettua verso metà maggio o giugno, quando il rischio di gelate è superato. Posizionate la Melanzana in pieno sole, in un luogo riparato. Si trova bene in terreni ben drenati e ricchi. Essendo una pianta da orto esigente, sarà necessario aggiungere del compost maturo in autunno precedente. Nelle regioni più fresche, è consigliabile piantare le Melanzane in serra.
Immergete la zolla nell'acqua qualche istante prima della piantagione. Spaziate le piante di 50 cm in ogni direzione. Fate un buco, posizionate la zolla e coprite con terra fine. Annaffiate abbondantemente. All'inizio della coltivazione, proteggete le piante con un mini-tunnel o una copertura per guadagnare qualche grado.
Le Melanzane possono anche essere coltivate in vaso, a condizione di posizionarle al sole. In questo caso, potete piantare direttamente i semenzali nel vaso.
Manutenzione:
Sfoltite e sarchiate regolarmente. Eliminate i getti laterali che si sviluppano alla base della pianta.
Annaffiate regolarmente, facendo attenzione a non bagnare le foglie per evitare l'insorgenza di malattie crittogamiche come la peronospora. Un'irrigazione a goccia è molto appropriata.
Sarà necessario potare per favorire lo sviluppo dei frutti. A luglio, tagliate il ramo principale sopra il 2° fiore. Ripetete questa operazione sui nuovi rami che si svilupperanno. In questo modo, potete sperare di raccogliere in media 7-8 frutti per pianta.
Malattie e parassiti:
La Melanzana è sensibile, come il pomodoro, alla peronospora. Si tratta di una malattia crittogamica causata dal fungo Phytophthora infestans. La peronospora si sviluppa con il caldo e l'umidità. Appaiono piccole macchie bianche sotto le foglie e verde-grigiastre sopra. Per limitare i rischi, spaziate a sufficienza le piante e non bagnate le foglie. In termini di rotazione, aspettate 4 anni prima di coltivare sulla stessa posizione una pianta della famiglia delle Solanacee e non le coltivate su file vicine. Se necessario, spruzzate del rame o preparazioni a base di prezzemolo o purè d'aglio.
Il raccolto può anche essere ostacolato dal coleottero, un insetto dell'ordine dei coleotteri. Lo riconoscerete dalla testa gialla e dal corpo striato di giallo e nero. La soluzione migliore, anche se un po' lunga, consiste nel eliminarli man mano che compaiono. In modo preventivo, seminate semi di Lino blu tra le vostre file di Melanzane. Seminate a spaglio da aprile a giugno in solchi poco profondi. Oltre al suo effetto repellente contro i coleotteri, il lino renderà il vostro orto più vivace con i suoi bei fiori blu.
Infine, potete proteggere le giovani piante dalle lumache e dagli escargots posizionando vicino della cenere o del caffè macinato, da rinnovare in caso di pioggia.
Crop
Care
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