Patata Etincelle

Piantagione : Le patate hanno bisogno di un terreno leggero, profondo e ricco. Scegli una posizione soleggiata. Aggiungi del compost maturo in autunno, lavorandolo per 5 cm dopo aver ben smosso il terreno. La piantagione avviene sotto riparo tra febbraio e marzo per le varietà precoci. Per le altre varietà, piantale da metà marzo a maggio a seconda del clima. Aspetta che il terreno sia almeno a 10°C. La fioritura del lillà è spesso un punto di riferimento per iniziare la piantagione. Pianta diverse varietà nel tuo orto per variare i piaceri!

Sfoltisci il terreno in profondità e forma dei solchi di 10 cm di profondità, distanziati di 70 cm. Posiziona i tuberi, germoglio verso l'alto, ogni 40 cm (o 30 cm per i precoci). Copri con terra fine. Quando le piante raggiungono i 15 cm, pratica il rincalzo riportando della terra fine alla base dei fusti, su 20 cm di altezza. Il rincalzo favorirà la formazione dei tuberi e il drenaggio dell'acqua. Puoi rincalzare nuovamente un mese più tardi. Pacciamare alla base delle piante, con sottili strati successivi di erba tagliata mescolata se possibile con foglie secche. Questa protezione, che permette al terreno di rimanere umido, limita anche lo sradicamento delle erbacce.

La coltivazione delle patate non richiede irrigazione, tranne in caso di caldo intenso. In tal caso, annaffia alla base senza bagnare il fogliame per evitare l'insorgenza di malattie crittogamiche.

Malattie e parassiti : Le patate sono sensibili, come i pomodori, all'oidio. Si tratta di una malattia crittogamica causata dal fungo Phytophthora infestans. L'oidio si sviluppa con tempo caldo e umido. Piccole macchie appaiono, bianche sulle foglie inferiori e brune su quelle superiori. A scopo preventivo, ecco alcuni consigli per limitare i rischi di insorgenza dell'oidio:

• non coltivare su file vicine diverse piante della famiglia delle Solanacee: patate, pomodori, melanzane, peperoni, peperoncini... poiché sono sensibili alle stesse malattie

• in termini di rotazione, attendi 4 anni prima di coltivare nello stesso luogo una pianta della famiglia delle Solanacee

• spazia le piante, sul filare e tra i filari, per favorire la circolazione dell'aria e evitare una rapida diffusione delle malattie

• se devi annaffiare, non bagnare il fogliame

• nebulizza del rame ossido o preparati come decotto di equiseto o purè d'aglio

La raccolta può essere ostacolata anche dal colorado della patata, un insetto dell'ordine dei coleotteri. Lo riconoscerai dalla testa gialla e dal corpo striato di giallo e nero. La soluzione migliore, seppur un po' lunga, consiste nel eliminarli man mano che compaiono. A scopo preventivo, semina semi di lino blu tra i tuoi filari di patate. Semina a spaglio da aprile a giugno in solchi poco profondi. Oltre al suo aspetto repellente contro i colorado della patata, il lino illuminerà il tuo orto con i suoi bei fiori blu. Puoi anche intercalare dei piselli tra i tuoi filari di patate.

Altre metodologie di piantagione : Il metodo di piantagione dettagliato sopra è il più comune. Esistono anche altre metodologie, come la piantagione sotto pacciamatura e la piantagione in torre.

La piantagione sotto pacciamatura (o sotto copertura) consiste nel posizionare i tuberi sul terreno e coprirli con uno strato di pacciamatura. Questa protezione verrà completata man mano che la pianta cresce, con i tuberi che devono rimanere sempre al riparo dalla luce.

La piantagione in torre o in sacco è pratica per gli spazi ridotti ma richiede un'irrigazione regolare. La torre può essere costruita con materiali vari (legno, rete metallica, sacco, pneumatici...). I tuberi vengono posizionati su un letto di terriccio o compost. Non appena la pianta cresce, viene ricoperta di terriccio lasciando sporgere solo le ultime foglie, e così via fino in cima alla torre, permettendo così ai tuberi di formarsi lungo tutta l'altezza del contenitore. La raccolta avviene quando il fogliame è secco."