Mirtillo gigante americano - Chandler

Il Mirtillo 'Chandler', anche chiamato Vaccinium corymbosum 'Chandler', è una varietà americana rinomata per le dimensioni molto grandi dei suoi frutti. Questo arbusto vigoroso e cespuglioso offre un raccolto distribuito su 6 settimane, a luglio-agosto, grazie alle sue belle grappoli di grosse mirtilli blu scuro, dal gusto acidulo equilibrato. La fioritura avviene a maggio. In autunno, il fogliame verde scuro si colora di magnifiche tonalità giallo arancio brillante. È un arbusto da terreno acido, ben drenato, che apprezza il sole filtrato o la mezz'ombra.

Il Vaccinium corymbosum 'Chandler' appartiene alla famiglia delle Ericaceae, come le brughiere e i rododendri. Deriva dalla specie Vaccinium corymbosum, originaria del New England negli Stati Uniti, con uno sviluppo più importante ma con frutti dal sapore più tenue rispetto alla specie europea Vaccinium myrtillus. Il cultivar 'Chandler' è stato ottenuto negli Stati Uniti nel 1995. Si tratta di una varietà autofertile, che forma un cespuglio folto, raggiungendo circa 1,50 m di altezza per 80 cm di larghezza a maturità. Le foglie, caduche, sono lunghe da 2 a 3 cm, lanceolate, ellittiche, intere e dentate, di colore verde medio, che diventano arancio brillante in autunno. La fioritura avviene a maggio, sotto forma di piccole campanelle bianche con bordi rossi, lunghe da 0,5 a 1 cm, riunite in grappoli penduli lunghi da 2 a 5 cm, all'estremità dei rami. È seguita da grosse bacche blu coperte di pruina, che maturano a luglio-agosto. Il raccolto sarà scalato in base alla maturazione dei frutti. I mirtilli sono compatti e dolci, dal gusto pronunciato, leggermente resinoso e aromatico. La resa è eccellente. Il mirtillo è un frutto poco calorico, ma di alto valore nutritivo: è molto ricco di vitamina A, B e C, calcio e ferro. Contiene pigmenti (antociani) che migliorano la visione notturna.

Per favorire una buona impollinazione e fruttificazione, è consigliabile piantare almeno 2 o 3 piante di Mirtillo, della stessa varietà o di varietà diverse (anche per le varietà autofertili come 'Chandler'). Piantate vicino ad essa piante di Mirtillo come 'Spartan' per garantirvi un buon raccolto. In giardino, il Mirtillo si integrerà perfettamente nei massicci di terreno acido, con i rododendri, azalee, ortensie, brughiere... Il mirtillo si consuma appena raccolto, in succo, marmellata, gelatina, nei dolci (torte, sorbetti).