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Nasturzio: piantare, seminare, curare

Nasturzio: piantare, seminare, curare

Contenuto

Modificato l'5 agosto 2025  da Virginie Thailly, experte plantes et jardin 14 min.

Il nasturzio in breve

  • Rampicante, ricadente o nana, annuale o perenne, il nasturzio è un fiore facile da coltivare e versatile, che fiorisce abbondantemente per tutta l’estate, anche in vaso, da cui si allargherà rigoglioso
  • Questa pianta teme solo il gelo e viene coltivata per lo più come annuale; esistono però anche alcune specie perenni poco conosciute!
  • I suoi fiori a forma di trombetta e le belle foglie tonde aggiungono una nota esotica alle bordure o a qualsiasi supporto venga messo a loro disposizione
  • È una pianta con cui è difficile sbagliare e cresce facilmente ovunque: è l’ideale per i giardinieri principianti e per i bambini!
  • Foglie, boccioli e fiori sono commestibili e possono arricchire le insalate estive!
Difficoltà

Il parere della nostra esperta

Il nasturzio ha tutto per piacere! È facilissimo da seminare o piantare, cresce rapidamente, fiorisce da giugno fino alle prime gelate, si allarga liberamente per coprire il suolo, decorare una bordura o arrampicarsi su qualsiasi sostegno. Insomma, il nasturzio è una pianta versatile!

Con le sue belle foglie rotonde, sopra le quali spuntano fieri fiori dai colori vivaci, rossi, arancioni e gialli, porta sempre con sé tanta freschezza e allegria.

Tropaeolum majus

Fiore di nasturzio dal colore irresistibile.

La ciliegina sulla torta: i fiori e le foglie commestibili sono deliziosi in insalata e i boccioli fiorali si possono conservare sott’aceto come i capperi!

Accanto ai nasturzi rampicanti annuali come il nasturzio maggiore (Tropaeolum majus), da riseminare ogni anno, esistono nasturzi perenni ingiustamente poco conosciuti, come il Tropaeolum tuberosum, che si coltiva come una patata, il  tropaeolum ciliatum, un nasturzio resistente al gelo, e il Tropaeolum speciosum, il nasturzio elegante, da coltivare nelle zone non troppo fredde.

Sono tutti facili da seminare o piantare e crescono al sole, accontentandosi di qualsiasi tipo di terreno, anche povero.

Inoltre, il nasturzio è una delle piante indispensabili nell’orto: è una vera e propria trappola per gli afidi, che attira come una calamita!

Non privarti di questa bella pianta alla portata di tutti e scegli la nostra esclusiva collezione di semi di nasturzi annuali e di nasturzi in mini pani di terra !

Descrizione e botanica

Carta d'identità

  • Nome latino Tropaeolum
  • Famiglia Tropaeolaceae
  • Nome comune Nasturzio
  • Fioritura da giugno all'autunno
  • Height da 0,10 a 4 m
  • Esposizione sole, mezz'ombra
  • Tipo di terreno tutti i tipi, ben drenati
  • Rusticità da -5 °C a -15 °C secondo la specie

Il nasturzio o Tropaeolum è una pianta annuale o perenne originaria dell’America centrale e meridionale, appartenente alla famiglia delle Tropaeolaceae. Se ne contano da 80 a 90 specie che crescono spontaneamente nelle zone montuose fresche. Si distinguono due tipi di nasturzi: nani e rampicanti.

Il nasturzio maggiore (tropaeolum majus), introdotto in Europa come pianta da orto con il nome di «crescione del Perù», è il più conosciuto e il più coltivato nei nostri giardini. Ha dato origine a numerose varietà, così come Tropaeolum minus e Tropaeolum majus nanum (una forma sem nana), i nasturzi nani.

Tra i nasturzi coltivati come annuali nei climi temperati, si trova talvolta il nasturzio delle Canarie (Tropaeolum peregrinum), una varietà insolita con fogliame e fioritura molto diversi da quelli delle sue cugine.

Il genere comprende però alcune specie perenni ingiustamente poco conosciute, come il nasturzio tuberoso (Tropaeolum tuberosum), una specie botanica, un ortaggio antico coltivato sulle Ande per il suo tubero commestibile; il tropaeolum ciliatum è un nasturzio bulboso resistente al gelo. Tropaeolum speciosum, il nasturzio elegante, è una perenne rampicante originaria del Cile, molto meno diffusa perché decisamente più delicata da coltivare. Il nasturzio tricolore (Tropaeolum tricolorum) è un’altra rampicante perenne dalla fioritura primaverile precoce.

nasturzio

Tropaeolum majus – illustrazione botanica

Le dimensioni variano secondo la specie: può essere nana oppure rampicante e volubile. Il nasturzio maggiore (tropaeolum majus), detto anche «nasturzio da giardino», il nasturzio tuberoso e Tropaeolum peregrinum sono rampicanti che raggiungono facilmente i 2,50 m di altezza e oltre nel giro di pochi mesi. Tropaeolum ciliatum può arrampicarsi per almeno 3-4 m, mentre le varietà nane come Tropaeolum minus hanno un portamento compatto e non superano i 40 cm di altezza, ma formano ciuffi bassi che si allargano fino a 1,50 m.

Annuali o perenni che siano, hanno tutte una crescita rapida.

Il picciolo delle foglie si avvolge su se stesso e permette alla pianta di arrampicarsi volentieri su ogni tipo di supporto disponibile (reti metalliche, recinzioni, pergolati, rami…), senza alcun intervento del giardiniere: i nasturzi si allargheranno come tappezzanti adatti a ogni terreno. In vaso, ricadono con eleganza.

Il nasturzio perenne (come il nasturzio tuberoso, molto apprezzato in cucina) è una pianta rizomatosa che si sviluppa a partire da grossi tuberi carnosi, talvolta bitorzoluti, di colore bianco perlaceo o giallo con sfumature violacee. Come la patata, forma catene di tuberi che si moltiplicano rapidamente e si consumano cotti, come verdure crude oppure conservati sott’aceto come i cetriolini.

Nelle specie annuali, l’apparato radicale superficiale non è perenne: i piccoli tuberi grandi come grani di pepe muoiono rapidamente con l’arrivo dell’inverno. Tuttavia, nelle zone dove il gelo è poco intenso, i nasturzi si riseminano facilmente di anno in anno.

Il nasturzio sviluppa fusti esili e fragili che si arrampicano avvolgendosi attorno a qualsiasi supporto, grazie ai lunghi piccioli fogliari, proprio come fanno le clematidi. La maggior parte dei nasturzi ha un fogliame caratteristico: belle foglie decidue o semipersistenti nelle perenni coltivate nei climi miti, del diametro di 2-7 cm, tutte arrotondate (peltate) e con margini ondulati, sorrette da un picciolo centrale e suddivise in 5-7 lobi arrotondati.

In Tropaeolum speciosum e Tropaeolum ciliatum sono palmate e divise in lobi arrotondati, appuntiti e disuguali.

Il nasturzio delle Canarie si distingue dalle sue cugine per il fogliame originale, di un verde medio, composto da foglie palmatosette, simili a quelle del fico.

Per lo più sono opache, di colore verde acido, verde bronzo molto scuro o verde grigiastro tendente all’azzurro, percorse da nervature sottili e più chiare. Alcune varietà, come ‘Alaska’, hanno un fogliame variegato, marmorizzato di crema.

Le giovani foglie tenere dei nasturzi sono commestibili e si possono mangiare crude: hanno un sapore piccante, piuttosto intenso e simile a quello della rucola e del crescione. Scopri di più nel nostro tutorial Come usare il nasturzio in cucina?

Tropaeolum majus

I fiori dei nasturzi offrono un’ampia gamma di colori e forme insolite dei petali: Tropaeolum ‘Banana Split’, Tropaeolum ‘Scarlet Emperor’, Tropaeolum ‘Impératrice des Indes’, Tropaeolum ‘Phoenix’, , Tropaeolum ‘Milkmaid’.

Particolarmente decorativo, questo fogliame sempre fresco dona alla pianta un aspetto rigoglioso e fa da cornice ai colori e alle forme esotiche dei fiori. Il nasturzio è apprezzato per la fioritura originale e prolungata, che si sussegue senza interruzioni da maggio a settembre, talvolta fino alle prime gelate.

I fiori si ergono fieri sopra il folto fogliame; a seconda della specie, talvolta sono nascosti dalla massa delle foglie.

I bei fiori affusolati a forma d’imbuto, del diametro di 1-7 cm, sbocciano singolarmente all’ascella delle foglie. Nella maggior parte dei nasturzi sono formati da 5 petali arrotondati, con un punto d’attacco sottile, frastagliati e irregolari, spesso stropicciati. Possono essere semplici o doppi. Racchiusi in un calice dotato di un lungo sperone rivolto all’indietro, ricordano il cappuccio dell’abito dei frati cappuccini, da cui deriva il nome di nasturzio.

Tropaeolum majus

Fogliame dei nasturzi: verde o variegato

In alcune varietà, la forma dei petali è diversa. Tropaeolum minus ‘Phoenix’ ha petali molto frastagliati e ciliati, simili a fiamme. Il nasturzio delle Canarie sfoggia fiori piumosi, con stami sporgenti che ricordano farfalle dorate, mentre nel nasturzio tuberoso i fiori sono tubolari e portati da un lungo peduncolo ricurvo. Tropaeolum tricolor porta piccoli fiori rosso sangue, con il centro giallo circondato da un anello viola.

Per lo più hanno colori vivaci nelle tonalità del fuoco, dal classico vermiglio brillante al bel rosso intenso, passando per l’arancione pesca, dal bianco crema che ricorda il burro fresco fino al giallo canarino. Esistono inoltre molte varietà che si distinguono per l’aspetto della corolla, uniforme, macchiata o delicatamente venata.

Alcuni nasturzi hanno colori straordinari: ‘Black Velvet’ è di un mogano quasi nero, mentre ‘Chameleon’ sfoggia fiori che cambiano dal crema screziato di rosso, ricordando alcune orchidee.

Sprigionano un leggero profumo di giunchiglia, più intenso al mattino e alla sera. Gli speroni pieni di nettare attirano gli insetti impollinatori per tutta la stagione.

Commestibili e ricchi di vitamina C, questi fiori aggiungono alle insalate un tocco di colore e vitamine, oltre a un sapore piccante e acidulo; si possono gustare anche fritti in pastella!

Dopo la fioritura si trasformano in frutti globosi divisi in tre logge (triachene), striati e contenenti un grosso seme delle dimensioni di un cece, che può essere conservato sott’aceto come condimento, proprio come i capperi, così come i boccioli fiorali.

Frutto di Tropaeolum majus

Frutto del nasturzio.

Vigoroso, il nasturzio annuale cresce bene in qualsiasi tipo di terreno, anche povero. Cresce al sole, ma tollera anche l’ombra leggera. È una pianta facilissima da coltivare, ideale per chi è alle prime armi e per i bambini!

Le specie perenni non rustiche (Capucine speciosum, nasturzio tuberoso) sono solitamente coltivate come annuali e ricoverate in serra alle prime gelate, oppure coltivate nelle zone con inverni miti, data la loro scarsa resistenza al gelo (fino a -10 °C).

Il nasturzio si sviluppa molto rapidamente e in poche settimane ricopre una rete metallica, un pergolato o un graticcio. Se lasciato libero, senza supporti, il nasturzio rampicante formerà un originale tappeto vegetale, lungo le bordure o al centro di un’aiuola di annuali. Puoi coltivarlo anche in vaso o in cesti sospesi, dove ricadrà con colori vivaci su terrazzi e balconi.

Il nasturzio maggiore, utilizzato in cosmetica per le sue proprietà tonificanti, entra nella composizione dei prodotti per capelli.

Principali specie e varietà

Quando si parla di nasturzi, si pensa subito ai nasturzi annuali non rustici, come il nostro nasturzio maggiore comune (Tropaeolum majus), noti per i fiori rossi, gialli o arancioni a forma di cappuccio e le bellissime foglie rotonde, verde brillante o verde-azzurro, così caratteristiche. Ha dato origine all’Ibrido di Lobb’, molto vigoroso e fiorifero, e a numerose varietà, alcune nane, altre striscianti, oltre alla serie “Race Alaska”, con annuali nane e cespugliose, immancabili in giardino.

Poco coltivato, il nasturzio delle Canarie (Tropaeolum peregrinum) è una bella rampicante annuale, vigorosa e molto originale, oltre che facile da coltivare.

Le specie perenni, come il nasturzio tuberoso (coltivato per il suo tubero commestibile), tropaeolum speciosum, tropaeolum tricolorum e tropaeolum ciliatum (la più rustica), sono ingiustamente poco conosciute. Meno diffuse nei nostri giardini, sono tuttavia altrettanto fiorifere, ma più delicate da coltivare, perché semirustiche e in grado di sopravvivere in piena terra solo nei climi miti.

Rampicante e volubile, a volte fino a 4 m di altezza, oppure adorabile nasturzio nano, perfetto per bordure e piante in vaso estive, la scelta del nasturzio dipende dall’uso previsto e dal clima.

Accanto al celebre Tropaeolum majus ‘Impératrice des Indes’, dai fiori scarlatti, i nasturzi annuali comprendono numerose varietà, diverse per il colore dei fiori, uniformi o venati, che va dal mogano al bianco crema. Alcune, come Tropaeolum majus ‘Alaska’, si distinguono anche per il fogliame variegato di bianco, molto luminoso.

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Nasturzio Tom Thumb Mix

Nasturzio Tom Thumb Mix

Un grande classico che forma cespi bassi e compatti. Ideale da coltivare in vaso, nelle fioriere da balcone, in panieri sospesi o come bordura di aiuola. Fioritura prolungata, con fiori semplici multicolori, rossi, arancioni o gialli.
  • Periodo di fioritura Giugno a Ottobre
  • Altezza a maturità 35 cm
Tropaeolum tricolor - Nasturzio

Tropaeolum tricolor - Nasturzio

Un curioso nasturzio perenne ma semirustico, con fiori rosso sangue e centro giallo circondato da un anello viola. Si coltiva molto bene in vaso, da ricoverare in inverno in un locale al riparo dal gelo, oppure in piena terra nei climi molto miti.
  • Periodo di fioritura Aprile a Luglio
  • Altezza a maturità 2 m
Tropaeolum ciliatum - Nasturzio

Tropaeolum ciliatum - Nasturzio

Un nasturzio che non teme il gelo, può restare in terra e non viene mai attaccato dagli afidi! Ottima pianta tappezzante, è ideale anche in vaso per terrazzi e balconi.
  • Periodo di fioritura Luglio, Agosto
  • Altezza a maturità 4 m
Nasturzio Alaska

Nasturzio Alaska

Una varietà nana dal fogliame ornamentale, marmorizzato di crema, sopra il quale spiccano fiori commestibili rossi, arancioni e gialli.
  • Periodo di fioritura Giugno a Ottobre
  • Altezza a maturità 30 cm
Nasturzio Red wonder

Nasturzio Red wonder

Una bella e grande varietà annuale dai fiori rossi. Molto volubile, è bella sia come rampicante sia come tappezzante.
  • Periodo di fioritura Maggio a Ottobre
  • Altezza a maturità 2 m
Tropaeolum speciosum - Nasturzio

Tropaeolum speciosum - Nasturzio

Un nasturzio perenne noto agli appassionati ma delicato da coltivare; è rustico nei climi temperati miti. È ideale per rivestire una siepe sempreverde e tutte le zone un po' austere del giardino.
  • Periodo di fioritura Luglio a Ottobre
  • Altezza a maturità 3 m
Nasturzio Phoenix

Nasturzio Phoenix

Una piccola varietà eccezionale, dai magnifici fiori profumati che ricordano fiamme in tonalità ardenti. Un fascino esotico inconfondibile. Molto fiorifera e facile da coltivare.
  • Periodo di fioritura Giugno a Ottobre
  • Altezza a maturità 30 cm
Tropaeolum tuberosum var. lineamaculatum Ken Aslet

Tropaeolum tuberosum var. lineamaculatum Ken Aslet

Una varietà di nasturzio tuberoso interessante per la fioritura più precoce rispetto alla specie e per i fiori tubolari arancioni, un po' più grandi. Bella e buona, questa adorabile piccola rampicante è anche un ortaggio, apprezzato per il suo tubero commestibile. Nei climi temperati si coltiva come una dalia.
  • Periodo di fioritura Luglio a Settembre
  • Altezza a maturità 2 m
Nasturzio Cream Troika

Nasturzio Cream Troika

Una rara varietà di nasturzio annuale, con fiori giallo crema macchiati di rosso scuro alla gola, ben visibili sopra il bel fogliame variegato di crema. In una stagione forma un piccolo cespo tappezzante!
  • Periodo di fioritura Giugno a Settembre
  • Altezza a maturità 20 cm

Graines de Capucine naine Milkmaid - Tropaeolum majus

Un vigoroso nasturzio annuale dal raro colore bianco crema: una magnifica tonalità bianco crema. È un nasturzio versatile, da usare come tappezzante, in vaso o in panieri sospesi.
  • Periodo di fioritura Giugno a Ottobre
  • Altezza a maturità 30 cm
Tropaeolum peregrinum - Nasturzio

Tropaeolum peregrinum - Nasturzio

Una varietà insolita dai fiori giallo canarino molto luminosi e dalle foglie lobate. Strisciante e rampicante al tempo stesso, dona un fascino esotico alle bordure o si arrampica sui supporti.
  • Periodo di fioritura Giugno a Ottobre
  • Altezza a maturità 30 cm
Collezione di 5 Nasturzi (Tropaeolum majus)

Collezione di 5 Nasturzi (Tropaeolum majus)

Una collezione esclusiva di 5 grandi nasturzi molto fioriferi e facili da coltivare. Le nostre piante hanno almeno otto settimane e sono abbastanza robuste da essere messe a dimora in piena terra.
  • Periodo di fioritura Maggio a Ottobre
  • Altezza a maturità 2 m
Nasturzio

Nasturzio

Un nasturzio annuale rampicante di grande sviluppo, con fiori semplici di vari colori, commestibili e ottimi in insalata. Trova posto nell'orto, dove si arrampica volentieri su tutti i supporti a portata di mano (rete metallica, pergolato, rami…)
  • Periodo di fioritura Giugno a Ottobre
  • Altezza a maturità 2,50 m

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Dove piantare e seminare i nasturzi

La maggior parte dei nasturzi non tollera il gelo, perciò nei climi temperati viene coltivata come annuale in piena terra. Nelle regioni fredde, dovrai seminarli o piantarli di nuovo la primavera successiva. Nelle regioni con inverni miti, i nasturzi si riseminano spontaneamente da un anno all’altro con grande facilità.

Alcune specie perenni non rustiche, come il nasturzio elegante (Tropaeolum speciosum), possono essere coltivate in piena terra ovunque il gelo non sia troppo intenso (fino a -5 °C) oppure in serra riscaldata nelle altre regioni, dove potrai coltivarle tutto l’anno.

Tropaeolum ciliatum è uno dei pochi nasturzi che non temono il gelo, rustico fino a -15 °C, e può rimanere in piena terra per tutto l’inverno: ripartirà dalla base se le parti aeree sono state danneggiate dal freddo. Questa specie va anche in riposo estivo e perde il fogliame, ma tornerà splendida in autunno.

Il nasturzio tuberoso è poco rustico e va dissotterrato e riposto al riparo dalle prime gelate, come una dalia.

Poco esigente, il nasturzio cresce rapidamente e bene al sole, ma può accontentarsi di un’ombra leggera, al riparo dai venti forti (i suoi fusti sono fragili), in qualsiasi tipo di terreno. Predilige un terreno comune; un terreno troppo ricco favorirebbe lo sviluppo delle foglie a discapito dei fiori.

Il nasturzio delle Canarie e il nasturzio elegante fioriscono abbondantemente se le radici restano al fresco e i giovani germogli in pieno sole.

Molto fioriferi e dalla crescita rapida, raggiungono i 2 m nel giro di un’estate: i nasturzi sono una scelta ideale come rampicanti e anche come tappezzanti. In piena terra, se non vengono guidati su un supporto, formeranno una bella massa cespugliosa in primo piano in un’aiuola, in una bordura o sopra un muretto.

Tropaeolum majus

I nasturzi decorano con grazia una staccionata di legno.

I nasturzi annuali rampicanti sono perfetti per ricoprire in poco tempo e in modo originale una rete metallica, fiorire una recinzione, un pergolato o una pergola con eleganza.

Le varietà nane formeranno rapidamente un ampio tappeto, creeranno bordure fiorite e si potranno coltivare anche in vaso, in fioriera o in un cesto appeso, da cui ricadranno a cascata foglie e fiori.

Commestibile, il nasturzio trova posto anche negli orti, dove ha inoltre la particolarità di attirare gli afidi, che così lasceranno in pace i tuoi ortaggi!

Quando piantare i nasturzi?

Pianta in piena terra le nostre giovani piante di nasturzio in mini-zolle e i nostri tuberi solo quando non c’è più rischio di gelate e il terreno si è ben riscaldato, da fine aprile a maggio.

Come piantare il nasturzio

Piantare in piena terra i nostri nasturzi in mini-zolle

Le nostre piantine verdi in confezioni da 5 mini-zolle sono abbastanza robuste da poter essere messe a dimora in piena terra non appena il rischio di gelate è del tutto passato. Nel frattempo, coltivale in vaso in un luogo tiepido e luminoso per accelerarne la crescita. Distanza le piante di circa 50 cm-1 m per le specie rampicanti e di 30 cm per i nasturzi nani.

Fornisci un sostegno ai nasturzi rampicanti fin dal momento della messa a dimora, intorno al quale potranno arrampicarsi; se hai abbastanza spazio, puoi anche lasciarli coprire il terreno.

  • Scava una buca profonda 2 o 3 volte più larga del pane di terra
  • Distribuisci una manciata di ghiaia per favorire il drenaggio
  • Posiziona la mini-zolla al centro della buca, con il colletto a livello del terreno
  • Riempi con la terra tolta, mescolata a un po’ di terriccio
  • Compatta con il piede
  • Annaffia regolarmente finché la pianta non riprende a crescere, poi annaffia solo in caso di siccità prolungata

Piantare i tuberi di nasturzio tuberoso

Il nasturzio tuberoso è un ortaggio molto antico dal sapore sorprendente, oltre che una bella pianta! Si coltiva nell’orto. La raccolta dei tuberi avviene 6-7 mesi dopo la messa a dimora, quindi in autunno. Forniti sotto forma di bulbi, il nasturzio tuberoso e il nasturzio Tropaeolum ciliatum si piantano in vaso o in piena terra non appena non c’è più rischio di gelate, da aprile a maggio a seconda del clima. Il nasturzio Tropaeolum ciliatum va lasciato in piena terra. Fioriranno dopo un anno di coltivazione. Un po’ più esigenti dei nasturzi annuali, prediligono un terreno fresco, leggero, soffice e ben drenato.

  • Interra i bulbi a 10 cm di profondità, in un terreno ben lavorato e arricchito con terriccio
  • Annaffia abbondantemente al momento della messa a dimora
  • Estrai i bulbi di nasturzio tuberoso prima delle gelate e conservali al riparo dal gelo, nella terra o nel terriccio

Piantare il nasturzio in vaso

Tutti i nasturzi annuali e alcune specie perenni poco rustiche sono adatti alla coltivazione in vaso o in un cesto appeso. Coltivare il nasturzio in vaso è facile quanto coltivarlo in piena terra. Le varietà nane o semid nane sono perfette. Le specie perenni più sensibili al freddo andranno riparate ai primi freddi o tenute al caldo tutto l’anno in una veranda.

  • Pianta in una miscela ricca e drenante composta da 1/3 di terriccio per gerani, 1/3 di ghiaia fine e 1/3 di terra da giardino
  • Se necessario, lega i fusti dei rampicanti a un tutore
  • Annaffia abbondantemente, mantenendo il substrato sempre leggermente umido
  • Concima regolarmente ogni 8 giorni
  • Posiziona al sole
  • In autunno, riduci le annaffiature
Tropaeolum majus

Nasturzio coltivato in vaso, con una fucsia.

→ Leggi la nostra scheda con i consigli su 6 rampicanti da coltivare in vaso su un balcone esposto a ovest

Quando e come seminare e far germinare i semi di nasturzio

Quando seminare i semi di nasturzio?

I semi di nasturzio si possono seminare al caldo tra 13 e 16 °C, a partire da febbraio (o a settembre), in vasetto o in terrina, oppure direttamente all’aperto, nella loro posizione definitiva, da marzo a maggio.

Al riparo

Le semine precoci permettono di ottenere piantine molto belle per la bella stagione. Scegli tra la nostra selezione unica di semi di nasturzio!

  • A marzo-aprile, al riparo, a una temperatura di 15-20 °C, semina da 3 a 5 semi per vasetto in terriccio per semina umido e drenante
  • Interra i semi a soli 2 cm di profondità e ricoprili con un sottile strato di terriccio
  • Metti i contenitori sotto una mini serra o chiudili in un sacchetto di plastica
  • Compatta leggermente e tieni i contenitori alla luce fino alla germinazione
  • Dopo 3 settimane, trapianta le giovani piantine in terrine o vasetti da 8 cm
  • A maggio, quando il terreno si è riscaldato e il rischio di gelate è passato, metti a dimora le piantine in giardino, in vasi o fioriere con terriccio di buona qualità
  • Fornisci loro un sostegno se vuoi che vi si avvolgano

Semina i semi di nasturzio direttamente in piena terra

Da fine aprile a maggio, dopo le gelate e con il terreno ben riscaldato, seminare i semi di nasturzio è un gioco da ragazzi! Semina in pieno sole, in un terreno ben drenato e precedentemente ben smosso.

  • Semina in postarelle di 4 o 5 semi, a 6 mm di profondità, in buche distanziate di 30 cm oppure in file distanziate di 30 cm
  • Copri i semi con uno strato di terra di una decina di centimetri, senza compattare troppo
  • Annaffia il terreno regolarmente e con poca acqua per favorire la germinazione (in 7-12 giorni)
  • Dirada, lasciando una sola piantina vigorosa ogni 30 cm

→ Scopri anche il nostro tutorial: Come seminare i nasturzi?

Seminare i nasturzi

Semi e semina del nasturzio.

Manutenzione e cura

Il nasturzio annuale richiede davvero poche cure e teme solo le gelate intense. Muore ai primi freddi. Le sue esigenze minime lo rendono una pianta davvero facile per i giardinieri amatoriali e i bambini.

Dall’inizio dell’autunno, estirpa i cespi secchi e ingialliti dopo la fioritura. Approfittane per raccogliere i semi: potrai seminarli di nuovo la primavera successiva.

Trapianta ogni anno le piantine di nasturzio, a meno che tu non ottenga autosemine, frequenti con queste piante annuali facili da coltivare. Ti basterà eliminare le piantine troppo fitte.

Per le varietà rampicanti, sostieni le piante fin dal momento della messa a dimora, sia in piena terra sia in vaso: crescono molto rapidamente e possono allungarsi di 30 cm a settimana.

Annaffia regolarmente per aiutare la pianta ad attecchire; in seguito, annaffiala solo nei periodi di forte siccità.

Elimina regolarmente i fiori appassiti per favorire una nuova fioritura.

Tieni comunque sotto controllo lo sviluppo dei nasturzi perenni rimasti in terra nei climi miti: possono diventare invadenti e insinuarsi ovunque. Dopo la fioritura, pota semplicemente i fusti quando si allargano troppo.

Annaffia più regolarmente i nasturzi coltivati in vaso.

Con l’avvicinarsi dell’inverno, riponi i nasturzi perenni coltivati in vaso in una serra o in una veranda dove la temperatura non scenda sotto i 10 °C.

Per Tropaeolum tuberosum, aumenta la raccolta dei tuberi rincalzando i fusti, un po’ come si fa con una pianta di patata. Estirpa i tuberi alle prime gelate, perché non sopportano temperature inferiori a -5 °C, e conservali al riparo dal gelo, in cantina, nella sabbia o in terriccio fresco, per evitare che si disidratino.

Possibili parassiti e malattie

La nasturzio è spesso attaccato dagli afidi neri, che attira irresistibilmente e che, di conseguenza, abbandonano tutte le altre piante vicine. È una trappola biologica per gli afidi. Si usa come «pianta trappola» nell’orto, vicino alle piante di ortaggi, o in giardino, intorno ai rosai, per distogliere naturalmente la loro attenzione. Se la loro presenza ti sembra antiestetica, fai spruzzature con sapone molle diluito per eliminarli e segui i nostri consigli per combattere in modo naturale questi ospiti indesiderati.

La nasturzio tuberoso, così come il nasturzio ciliatum, non teme gli afidi.

Le limacce adorano le foglie giovani e tenere; scopri le nostre soluzioni antilumache!

Attira anche i bruchi della cavolaia, che scavano gallerie nelle foglie. Prepara decotti di tanaceto per eliminarli.

nasturzio e pieride

I bruchi delle pieridi divorano le foglie dei nasturzi.

Moltiplicazione

Le nasturzi annuali si riseminano spontaneamente qua e là nelle zone dove le gelate non sono troppo intense. Puoi anche raccogliere i semi in autunno e lasciarli essiccare finché non sono raggrinziti, per riseminarli la primavera successiva. Ad agosto o settembre puoi anche provare a fare qualche talea di nasturzio.

Come fare una talea di nasturzio

  • Scegli bei fusti lunghi una decina di centimetri
  • Mettili in una terrina con del terriccio
  • Copri con un telo di plastica
  • Conserva le talee al riparo dal gelo, in una serra o in una veranda
  • Trapiantale la primavera successiva

Abbinare i nasturzi

Volubile o strisciante, il nasturzio è una bella pianta dai colori caldi e vivaci, capace di adattarsi a ogni esigenza, in piena terra o in vaso. In poche settimane dona una nota esotica anche alle composizioni più rigorose. È apprezzato in tutti i giardini per la sua esuberanza, il bel fogliame decorativo e la lunga fioritura dai colori ardenti, che si armonizza con il fogliame e i fiori delle piante vicine.

Abbinare il nasturzio

Un esempio di abbinamento: nasturzio giallo pallido come Tropaeolum majus ‘Milkmaid’, lavanda angustifolia ‘Hidcote’, Clematis ‘Prince Charles’, Calendula officinalis, rosa ‘Blanc Double de Coubert’ e Clematis jackmanii.

I suoi colori sempre vivaci sono irrinunciabili in estate in tutte le aiuole, nei mixed border colorati, nelle piante in vaso e persino nell’orto, dove si abbina bene ad altre piante dai toni caldi come il rosso, il color salmone, pesca e albicocca…

Lasciato libero di crescere, per ornare un sentiero, formerà un tappeto fiorito rigoglioso e originale insieme a una Susanna dagli occhi neri o a un geranio perenne, ai piedi di arbusti come i Berberis, un rosaio o un filadelfo.

Nelle aiuole di piante perenni estive o di piante annuali, si accosterà a splendide Echinacea, agli Helenium, ai cosmos, alle achillee, a vigorose canna, cordiline e gladioli, attorno ai quali si avvolgerà con delicatezza.

Si abbina ad altre rampicanti originali, come Eccremocarpus scaber, Cobaea scandens, la Bignonia o Sollya heterophylla, per creare un intreccio dal fascino esotico.

Insieme alle Asarina, alle ipomee e ai piselli odorosi perenni e annuali, crescerà in un batter d’occhio su un piccolo graticcio o un arco.

Per un abbinamento riuscito, mescola tra loro i nasturzi: le varietà nane copriranno per tutta l’estate la base di un Tropaeolum peregrinum.

Abbinare i nasturzi

Abbinare i nasturzi tra loro per creare un bel intreccio di colori

Il fogliame splendidamente variegato di bianco crema del nasturzio Tropaeolum majus serie ‘Alaska’ si abbina bene a una cultivar di Helichrysum petiolare, a un Coleus, a delle Nicotiana e ai Tagete.

Le spettacolari ghirlande di Tropaeolum speciosum decoreranno una siepe dal fogliame scuro, come quello dei coniferi, per esempio il tasso.

Per un’estate fiorita e insalate profumate e colorate a portata di mano, vicino alla cucina, lungo un vialetto, come bordura del terrazzo o in un orto biologico, abbina i nasturzi nani dal gusto pepato alla borragine e piantali ai piedi di un finocchio vulgare o officinalis.

Il nasturzio è sempre molto scenografico anche in un cesto appeso o in vaso, insieme a petunie, gerani edera, Alyssum o Mandevilla.

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Nasturzio: semina, piantagione, cura