Hyssopus officinalis Bio - Issopo
Hyssopus officinalis Bio - Issopo
Hyssopus officinalis
Issopo
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Descrizione del prodotto
L'Issopo comune, il cui nome latino è Hyssopus officinalis, è un arbusto originario del bacino del Mediterraneo, coltivato come pianta medicinale e aromatica per le sue foglie e fiori che esaltano le Insalate e le farciture. È anche utilizzato nella preparazione di liquori. La sua forma regolarmente arrotondata e i fiori blu violacei ricordano la lavanda. Apprezzerà un'esposizione soleggiata e un terreno ben drenato come in un giardino roccioso.
Chiamato anche "Erba sacra" dalle civiltà greche, l'Issopo comune ha foglie verde opaco, lineari, opposte, molto aromatiche che possono raggiungere i 50 cm di altezza. Da luglio a settembre, dei bei fiori blu lavanda in spighe strette si schiudono per accogliere api e farfalle.
Pianta mediterranea, l'Issopo comune troverà il suo posto nei giardini di Piante aromatiche accanto alla Menta o alla Santoreggia. Nei massicci e nei giardini rocciosi, questa pianta perenne non delude per la bellezza della sua fioritura. Si sviluppa in terreni aridi, poveri e calcarei purché l'esposizione rimanga molto soleggiata; apprezza anche un terreno fertile e tollera un'esposizione parzialmente ombreggiata nel sud della Francia.
La raccole delle foglie fresche si effettua secondo le necessità e quella dei fiori all'inizio della fioritura. Per la conservazione, tagliate i gambi delle foglie prima della fioritura e fateli essiccare. Da utilizzare per profumare Insalate, verdure, zuppe, liquori. L'Issopo è anche utilizzato in infusione (20g di foglie per litro d'acqua bollente con un po' di cannella e miele) per le vie respiratorie, la digestione e il sistema nervoso, ma attenzione l'olio essenziale è tossico.
All'Orto: L'Issopo comune è repellente contro le formiche, le lumache e le chiocciole e la sua infusione si spruzza contro le malattie batteriche.
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Raccolta
Porto
Fogliame
Botanici
Hyssopus
officinalis
Lamiaceae
Issopo
Mediterraneo
Perenne
Piantagione e cura
Cultura: effettua i tuoi seminativi da febbraio ad aprile in un luogo caldo a 18°C, seppellendo i semi sotto mezzo cm di terriccio. Se preferisci aspettare per seminare in piena terra, effettua l'operazione a maggio. In ogni caso, dovrai aspettare 14 giorni per vedere spuntare le prime piantine.
L'Issopo apprezza il calore. Anche se non è esposto alla luce diretta del sole, assicurati del suo comfort, sarà più produttivo. Posizionalo in un terreno poco acido a poco calcareo, ricco di materiale organico e asciutto. Un terreno roccioso può andargli bene grazie alla sua radice pivotante profonda. Inoltre, pensaci se vuoi proteggere altre piante dalle lumache o da altri invertebrati golosi. Essi detestano le piante aromatiche; le quali svolgeranno un ruolo di repellenti particolarmente efficaci ed ecologici.
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La rusticità è la temperatura invernale più bassa che una pianta può sopportare senza subire gravi danni o addirittura morire. Tuttavia, la rusticità è influenzata dalla posizione (zona riparata, come un patio), dalla protezione (copertura invernale) e dal tipo di terreno (la rusticità è migliorata da un terreno ben drenato).
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I periodi di semina indicati sul nostro sito web si riferiscono a Paesi e regioni all'interno della Zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...), ritardare le semine all'aperto di 3-4 settimane o seminare sotto vetro.
Nei climi più caldi (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), anticipare la semina all'aperto di qualche settimana.
Il periodo di fioritura indicato sul nostro sito web si riferisce alle regioni situate nelle zone USDA 7b–8a (Altopiano centrale e Arco del Lemano: Zurigo, Berna, Basilea, Losanna, Ginevra).
Esso varierà a seconda del luogo di residenza:
- In Ticino e nelle valli meridionali (Lugano, Locarno, Bellinzona, Mendrisio), la fioritura sarà anticipata di 2-4 settimane rispetto alle date indicate, grazie a una marcata influenza mediterranea che mitiga gli inverni e rende le primavere particolarmente precoci.
- Nelle Alpi e nelle Prealpi (Davos, St. Moritz, Zermatt, Interlaken, Coira), la fioritura sarà ritardata di 4-6 settimane. Avverrà principalmente tra giugno e agosto a seconda dell'altitudine.
Il periodo di piantagione indicato sul nostro sito web si applica alle regioni situate nelle zone USDA 7b–8a (Altopiano centrale e Arco del Lemano: Zurigo, Berna, Basilea, Losanna, Ginevra). Esso varia a seconda del luogo di residenza:
- In Ticino e nelle valli meridionali (Lugano, Locarno, Bellinzona, Mendrisio), è preferibile piantare in autunno (ottobre–novembre) o alla fine dell'inverno (febbraio–marzo), evitando i mesi estivi in cui il caldo e la siccità possono costituire un rischio per le piantagioni recenti.
- Nelle Alpi e nelle Prealpi (Davos, Saint-Moritz, Zermatt, Interlaken, Coira), è preferibile piantare in tarda primavera (maggio-giugno), una volta scongiurato il rischio di gelate tardive, oppure in fine estate (agosto), prima che le gelate precoci si verifichino già a settembre in altitudine.
Il periodo di raccolta indicato sul nostro sito web si riferisce ai Paesi e alle regioni della zona USDA 8 (Francia, Inghilterra, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...) la raccolta di frutta e verdura potrebbe essere ritardata di 3-4 settimane.
Nelle zone più calde (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), la raccolta avverrà probabilmente prima, a seconda delle condizioni meteorologiche.
Nei climi temperati, la potatura degli arbusti a fioritura primaverile (forsizia, spiree, ecc.) deve essere effettuata subito dopo la fioritura.
La potatura degli arbusti a fioritura estiva (lillà indiano, perovskia, ecc.) può essere effettuata in inverno o in primavera.
Nelle regioni fredde e con piante sensibili al gelo, evitate di potare troppo presto quando possono ancora verificarsi forti gelate.