Carota Sugarsnax 54 F1

La Carota Sugarsnax 54 F1 è una varietà estiva, di tipo Imperator, che offre radici molto lunghe, arancioni brillanti, di circa 25 cm. Il suo sapore è piacevolmente dolce. Questa Carota ha la particolarità di adattarsi ai terreni pesanti, si semina da marzo a giugno per un raccolto da giugno a ottobre.

La carota è una pianta erbacea biennale (coltivata annualmente), della famiglia delle Apiacee coltivata come ortaggio per le sue radici dette pivotanti, carnose, commestibili, di colore generalmente arancione. È una radice ricca di carotene. Può raggiungere generalmente i 30 centimetri di altezza. Le foglie sono profondamente divise e coperte di peli. I fiori sono bianchi e piccoli. Si raggruppano in ombrelle composte. Queste ombrelle hanno da 30 a 40 raggi, generalmente curvi verso la sommità. I frutti sono dei diacheni.

La Carota non è esigente sulla natura del terreno, tuttavia le radici più belle saranno raccolte in un terreno ricco, leggero e profondo. È quindi importante preparare bene il terreno con una profonda lavorazione in autunno durante la quale si potranno incorporare 2-3 kg di letame ben decomposto o compost. Durante questa operazione verranno rimossi tutti i sassi. Prima della semina, il terreno sarà ben sminuzzato e fertilizzato con un concime di fondo, quindi lasciato così per una quindicina di giorni. La semina potrà poi avvenire.

Raccolta: durante la stagione raccogli le carote man mano che ne hai bisogno. Per estrarre le radici dalla terra, utilizza una forca da giardino facendo attenzione a non danneggiare la radice. Le ferite sulle radici possono causare la marciume della carota durante la conservazione.
Si possono stimare i rendimenti in base al tipo di coltura e di carota. A titolo indicativo, prevedi tra 1 e 1,5 kg/m² per una coltura precoce; circa 3 kg/m² per una coltura stagionale di una varietà mezza lunga e fino a 5 kg per una coltura tardiva di carote lunghe.

Conservazione: può avvenire in piena terra, sul luogo di coltivazione, ma ciò immobilizza uno spazio di coltura nell'orto. In inverno sarà necessario proteggere le radici dal gelo con uno spesso strato di foglie secche. La conservazione in silos è un'ottima soluzione a lungo termine. In un luogo al riparo dal gelo e ben ventilato, taglia il fogliame a filo del colletto e posiziona le radici una accanto all'altra su un letto di sabbia umida. Coprile con uno strato di 2 cm di sabbia e posiziona il prossimo rango.

Il piccolo trucco del giardiniere: 
Seminare sulla stessa fila e contemporaneamente ravanelli e carote permette di distanziare naturalmente i semi di carota. Una volta effettuato, il raccolto dei ravanelli lascerà spazio alle carote per crescere. È una sfoltitura vincente! 
Seminare le carote vicino a una fila di porri permette di proteggerli reciprocamente dalla mosca della carota e dalla mosca del porro.