Prunus persica Melred Weeping - Pesco da fiore

Il Prunus persica ‘Melred Weeping’ è una varietà di Pesco a fiori, che concentra il suo interesse sulla fioritura primaverile e sulla sua silhouette piangente, a forma di ombrello, inoltre fruttifica in estate. Ad aprile, i rami pendenti si coprono di grandi fiori semi-doppi di un magnifico rosa fucsia, prima della schiusa delle foglie, conferendo così molto fascino alla pianta. Verso fine luglio-inizio agosto, questa varietà autofertile produce numerosi frutti, di dimensioni abbastanza ridotte, dalla buccia pelosa, giallo-rossa e dalla polpa bianca, dolce e fruttata. Per concludere la stagione, il fogliame verde assume magnifiche tonalità autunnali di colore fuoco, prima di cadere per l'inverno. Di sviluppo moderato, questa varietà estremamente attraente occupa poco spazio, il che consente di collocarla facilmente in un piccolo giardino o in vaso su un balcone. Rustico e molto facile da coltivare, necessita di una posizione soleggiata e parzialmente ombreggiata, riparata dai venti freddi. Un terreno drenante, profondo e ricco, senza calcare e umidità stagnante, è il terreno ideale per il suo sviluppo.

Il Prunus persica (Pesco comune) è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Rosacee, che trova le sue origini in Cina nelle regioni del Sichuan e del Guizhou verso l'anno -500 prima della nostra era. La sua comparsa in Europa avviene nel VI secolo e conosce un forte sviluppo nel XIX secolo. Da allora, numerose selezioni mirate a migliorare le qualità gustative del frutto avranno luogo. Il Pesco da Vite bianco, come suggerisce il suo nome, veniva coltivato un tempo nei vigneti. La presenza di macchie bianche sulle sue foglie annunciava l'arrivo dell'oidio. Inoltre, durante la vendemmia, la raccolta delle pesche succulente rinfrescava i vendemmiatori.

La varietà ‘Melred Weeping’ è una varietà selezionata per i suoi fiori eccezionali, di grande bellezza. È innestata (in cima) su un tronco, che, in base alla sua lunghezza, determinerà l'altezza della pianta. Mostra un portamento caratteristico, un po' rigido, composto da un tronco verticale sovrastato da una corona regolare e pendente. Di crescita piuttosto rapida, questo piccolo pesco, a seconda dell'altezza del punto di innesto, raggiungerà tra 1,50 e 2,50 m di altezza per 1,60-2 m di larghezza, a maturità. I rami, dalla corteccia liscia, di colore bruno rossastro con riflessi arancioni, pendono verso il basso, conferendo una silhouette piangente a questo piccolo albero. Il fogliame, caduco, è composto da foglie lanceolate di 8-15 cm di lunghezza per 3-4 cm di larghezza, crenate e solcate sul bordo, di un verde brillante, che assume tonalità autunnali giallo arancio prima di cadere. Le foglie sono leggermente profumate e diffondono un dolce profumo di mandorla. Verso inizio aprile, fiori rosa scuro a fucsia, di 5-8 cm di diametro, compaiono solitari, prima delle foglie sui rami dell'anno precedente. Possono essere distrutti dal gelo a partire da -2 a -3 °C. È una fioritura notevolmente decorativa in primavera, e particolarmente mellifera e nettarifera. È un albero rustico fino a -15°C, temendo tuttavia le gelate tardive primaverili che danneggiano i fiori e compromettono la fruttificazione. Varità autofertile, non necessita di altri peschi nelle vicinanze per essere impollinata, ma la presenza di un altro pesco migliorerà la fertilità. 

La raccole dei frutti avviene nei quindici giorni finali di luglio, variabile a seconda delle regioni e man mano che maturano. Le pesche, essendo molto fragili, vengono raccolte a mano con delicatezza. I frutti si consumano subito dopo la raccolta.  Gustosa e deliziosa, la pesca si consuma naturale appena raccolta. È un frutto ideale per la preparazione di composte, gelati e sorbetti, crostate, dolci, insalate di frutta o composte, in accompagnamento a piatti salati a base di carne (anatra, coniglio, pollo...) o di pesce (salmone, merluzzo...). È perfetta anche per la preparazione di succhi o frutta sciroppata. Ricca d'acqua, la pesca rinfresca e disseta. Molto carnosa, apporta un grande senso di sazietà. Poco calorica, è ricca di potassio, magnesio e fosforo, con un apporto non trascurabile di ferro. La sua ricchezza in vitamine C e B, antiossidanti e fibre rende la pesca un alleato della salute. È tonica, energizzante e idratante. I frutti possono essere conservati una settimana in un luogo fresco, al riparo dalla luce.

Il Pesco a fiori Melred Weeping ha la capacità di tollerare bene le potature, che permettono di contenerlo in un volume desiderato e di generare nuovi rami, più freschi e portatori di nuovi fiori. Si adatta a tutti i tipi di terreni ben drenati, e preferisce una posizione ben soleggiata. Si pianta isolato per apprezzarne la forma piangente o in associazione con altri Prunus a fiori come: il Susino myrobolan (Prunus cerasifera) a fiori rosa e frutti rossi, il Mandorlo a fiori (Prunus triloba) a fiori a pompon rosa, il Ciliegio a fiori nano del Giappone (Prunus incisa Kojo no mai) a fiori rosa pallido e con fogliame autunnale rosso scarlatto… La scelta è ampia e ognuno di essi, con la sua fioritura, potrà arricchire di colori il giardino in primavera. Poco esigente e facile da coltivare, richiederà praticamente nessuna cura e vi gratificherà di belli rami fioriti che potrete utilizzare in bouquet.