Cetriolo Gynial F1 (piante innestate)

Il Cetriolo lungo Gynial F1 INNESTATO (Cetriolo liscio) è una varietà molto produttiva. Resistente alla cladosporiosi, produce cetrioli lunghi (da 25 a 28 cm), croccanti e senza amarezza. Per i giardini di piccole dimensioni, il cetriolo può essere fatto arrampicare su qualsiasi tipo di supporto a maglie, il che facilita anche la raccolta! Le piantine innestate in minizolle del Cetriolo lungo Gynial F1 si piantano da aprile a luglio, dopo le ultime gelate, per una raccolta da giugno a settembre. L'innesto permette di ottenere in particolare una raccolta più rapida e abbondante.

La tecnica dell'innesto consiste nel dare a una varietà desiderata (qui 'Gynial') l'apparato radicale di un'altra varietà appositamente selezionata, chiamata portainnesto. Questo portainnesto è dotato di un'eccellente resistenza ai parassiti e alle malattie del terreno, il che conferisce alla pianta una maggiore vigoria: diventa così più resistente alle condizioni esterne difficili (come i climi freddi) e darà una resa nettamente superiore rispetto a una pianta non innestata. La fruttificazione delle piante innestate inizia prima e più in basso sul fusto principale.

Il cetriolo è, insieme al pomodoro, uno degli ortaggi protagonisti dell'estate. Rinfrescante e poco calorico, si gusta in insalata mista o da solo, ad esempio con una salsa a base di yogurt, limone e aneto.
Esistono due grandi tipi di cetrioli: le varietà "da forzatura" destinate alla coltivazione sotto protezione e quelle adatte alla coltivazione in pieno campo. I cetrioli possono essere lisci o spinosi, lunghi o mezzani. Accanto a queste varietà classiche, si trovano anche cetrioli più "esotici" come il Cetriolo del Kenya o il Cetriolo Serpente, generalmente più esigenti in termini di calore.

I cetrioli apprezzano terreni leggeri, sciolti, freschi e ricchi di humus. Amano le esposizioni soleggiate e temperature comprese tra 18 e 22°C. Sono ortaggi piuttosto esigenti in acqua, che vanno annaffiati regolarmente.

Raccolta: la raccolta dei cetrioli avviene quando hanno raggiunto la loro dimensione definitiva, prima che il loro colore vira al giallo. Attenzione: i frutti troppo maturi diventano amari. Ricordati di effettuare una raccolta regolare per incoraggiare la formazione di nuovi frutti. La raccolta si effettua generalmente da giugno a settembre.

Conservazione: i cetrioli si conservano per diversi giorni in frigorifero. Per godere più a lungo del tuo raccolto, puoi anche conservarli in barattoli mediante fermentazione lattica o sott'aceto.

Il trucco del giardiniere: come tutte le cucurbitacee, il cetriolo può essere soggetto all'oidio: una patina bianca appare allora sul fogliame. È opportuno eliminare le foglie troppo colpite e effettuare una spruzzatura di zolfo bagnabile ogni 2 settimane. A scopo preventivo, evita di bagnare il fogliame e ricordati di ventilare bene la serra se la coltivazione avviene sotto protezione. Una spruzzatura di decotto di equiseto può anche essere effettuata per rafforzare la resistenza del fogliame.