Carota Snow Man F1

La carota Snow Man F1 è una varietà ibrida molto originale per la sua colorazione bianca pura, persino a livello del colletto. La sua radice è conica e lunga da 20 a 25 cm, il che la rende una carota piuttosto adatta a terreni leggeri. Di buona qualità gustativa, sviluppa un sapore dolce molto gradevole. Per raccolti ancora più sorprendenti, coltivala insieme a carote viola, gialle e, naturalmente, arancioni. Effettua la semina da aprile a giugno per raccogliere da luglio a novembre.

La carota è una pianta erbacea biennale, coltivata come annuale, appartenente alla famiglia delle Apiaceae. Viene prodotta come ortaggio per le sue radici cosiddette fittonanti, carnose, commestibili, di colore generalmente arancione, caratteristica della sua ricchezza in carotene. Raggiunge generalmente un'altezza di 30 cm. La carota è poco esigente riguardo alla natura del terreno. Tuttavia, le radici più belle si otterranno in un terreno ricco, leggero e profondo. È quindi importante preparare bene il terreno con una vangatura profonda in autunno, durante la quale si interreranno 2-3 kg di letame ben decomposto o compost. Prima della semina, il terreno dovrà essere ben sminuzzato e fertilizzato con un concime di fondo, poi lasciato così per circa due settimane. La semina potrà quindi avere luogo.

La raccolta: durante la stagione, raccogli le carote man mano che ne hai bisogno. Per estrarre le radici dal terreno, usa una forca-vanga facendo attenzione a non danneggiare la radice. Le ferite sulle radici possono causare il marciume della carota durante la conservazione.
Si possono stimare i rendimenti in base al tipo di coltivazione e di carota. Come indicazione, prevedi tra 1 e 1,5 kg/m² per una coltivazione precoce; circa 3 kg/m² per una coltivazione di stagione di una varietà ½ lunga e fino a 5 kg per una coltivazione tardiva di carote lunghe.

La conservazione: può avvenire direttamente nel terreno, sul luogo di coltivazione, ma questo occupa spazio nell'orto. In inverno, in questo caso, sarà necessario proteggere le radici dal gelo con uno spesso strato di foglie secche. La conservazione in un luogo chiuso è un'ottima soluzione a lungo termine. In un luogo al riparo dal gelo e ventilato, taglia il fogliame a livello del colletto e disponi le radici una accanto all'altra su un letto di sabbia umida. Coprile con uno strato di 2 cm di sabbia e posiziona il successivo strato.

I piccoli trucchi del giardiniere:
Seminare sulla stessa fila e nello stesso momento ravanelli e carote permette di distanziare naturalmente i semi di carota. Una volta effettuata la raccolta dei ravanelli, lascerà spazio alle carote per crescere. È un diradamento già fatto!
Seminare carote vicino a una fila di porri permette alle due colture di proteggersi reciprocamente, in una certa misura, dalla mosca della carota e dalla mosca della cipolla.