Rucola Bio - Ferme de Sainte Marthe

Semina:

La temperatura di germinazione della  Rucola coltivata si attesta intorno ai 12°C e richiede circa 15 giorni.

Periodo di semina: da marzo ad agosto

Periodo di raccolta: tutto l'anno se protetta dal freddo nelle regioni con inverni rigidi

In un terreno correttamente arricchito e lavorato, seminare i semi ad una profondità di circa un centimetro, su file distanziate di 45 cm. Quando le piante sono ben sviluppate, effettuare una diradatura conservando una pianta ogni 25 cm. I seminati alla fine dell'estate produrranno in inverno a condizione di essere protetti da una copertura o da un velo invernale.

Coltivazione:

La Rucola si sviluppa al sole (all'inizio dell'estate) o in mezz'ombra (in piena estate), preferibilmente in un terreno umifero, fresco e drenante.

Se è necessario un apporto di compost, questo va effettuato preferibilmente in autunno, sotto forma di compost maturo, lavorandolo a una profondità di 5 cm, dopo aver, come per ogni coltura orticola, ben smosso il terreno.

È una pianta che tende facilmente a montare in fiore (eccetto per alcune varietà particolarmente resistenti a questo fenomeno), quindi è importante effettuare regolari annaffiature e pacciamare il terreno per mantenere un'adeguata umidità. È inoltre consigliabile distribuire le semine per prolungare il periodo di raccolta.