Colocasia esculenta Diamond Head - Taro

Il Colocasia esculenta ‘Diamond Head’ forma un bel gruppo di grandi foglie ondulate di un magnifico porpora scuro e brillante. Caddono leggermente sotto il loro peso e tendono a puntare verso il suolo. Il ceppo resiste fino a -10°C, il fogliame scompare non appena gela, ma la pianta riparte dal ceppo la primavera successiva. La coltivazione in piena terra è riservata ai climi miti. Ovunque altro, preferire una piantagione in vaso con un'irrigazione abbondante e costante. Lussureggiante e decorativa, questa varietà di orecchio d'elefante troverà il suo posto in un aiuola, un grande vaso o sulle sponde di un corpo d'acqua. 

Della famiglia delle Araceae, il Colocasia esculenta chiamato anche Gouet commestibile o Taro, è una specie perenne certamente originaria dell'India e si è naturalizzata nelle regioni tropicali dell'America del Sud e dell'Oceania, per poi diffondersi, più tardi, in Africa tropicale. Il Colocasia ‘Diamond Head’ è un ibrido americano della serie Royal Hawaiian®, che raggruppa varietà resistenti alle malattie che amano il sole e che possono essere facilmente coltivate in vaso. È una pianta erbacea perenne che si sviluppa da un rizoma tuberoso. La pianta adulta raggiunge 1-1,20 m di altezza per 60-90 cm di diametro. Forma un gruppo di grandi foglie portate da lunghi piccioli eretti. Le sue foglie a forma di lancia possono raggiungere i 35-60 cm di lunghezza. Sono lucide, ondulate e di un porpora scuro con riflessi neri. La fioritura estiva è rara, solo su piante adulte. Si presenta sotto forma di una spata e di uno spadice nei toni del verde-giallastro.  

Il Colocasia 'Diamond Head' è una pianta piuttosto facile da coltivare in un terreno ricco e umido. Apprezza un'esposizione soleggiata o semi-ombreggiata. Questa pianta tropicale dal fogliame porpora lussureggiante si impone come elemento principale in un ambiente esotico o contemporaneo. Lasciatele abbastanza spazio per esprimere tutto il suo potenziale. Si può anche piantare in un grande vaso su una terrazza o sulle sponde di un corso d'acqua in un clima favorevole. Abbinare questo orecchio d'elefante con il Canna ‘Angélique’ dal fogliame porpora violaceo e dai fiori rosa salmone e con un dalia paesaggistica ‘Schippers Bronze’ dal fogliame porpora e dai fiori rosso corallo rame. Create contrasto con il Colocasia ‘Mojito’ dal fogliame verde chiaro punteggiato di macchie porpora.

È una pianta semi-rustica (il ceppo può sopportare temperature intorno a -10°C). La sua vegetazione viene distrutta non appena gela, ma la pianta riparte, piuttosto tardi in primavera, dal suo ceppo mantenuto quasi asciutto e pacciamato in inverno. In un clima freddo, preferire una coltivazione in vaso, più pratica per l'inverno.

I tuberi del taro vero (Colocasia esculenta) sono consumati in Africa, in Cina, in Polinesia e in molte altre parti del mondo. Sono ricchi di amido. Anche le giovani foglie sono commestibili e cucinate come spinaci.