Melo Regina delle Renette Bio

Il Melo Regina dei Meli Biologico è una varietà molto vigorosa e produttiva, apprezzata da molto tempo per la sua resistenza al freddo e alle malattie. Molto apprezzata in pasticceria, è alla sua mela deliziosamente acidula e profumata che la celebre torta Tatin deve il suo successo. I suoi frutti, di circa 7 cm di diametro, sono coperti da una buccia rossa-gialla dorata. La loro polpa è pallida, succosa, fine e croccante, dolce e acidula allo stesso tempo, con un leggero retrogusto di noce che la rende irresistibile. La raccolta inizia all'inizio della maturità, all'inizio di settembre, e si protrae fino ad ottobre. La Regina dei Meli si conserva molto bene dopo la raccolta e si consuma per tutto l'inverno, fino a marzo. Piantine provenienti dall'Agricoltura Biologica.

Il melo è un albero autoctono in Europa, e in particolare in Francia dove la sua presenza è attestata fin dall'antichità. La Mela Regina dei Meli è stata ottenuta in Olanda intorno al 1770. Questo paese coltivava da tempo diverse varietà di mele Kroons, da cui proviene questa varietà. Gli scambi numerosi del XIX secolo tra Francia, Olanda e Belgio in particolare sono alla base della presenza in Francia della varietà Regina dei Meli.

Il Melo Regina dei Meli Bio è un albero dall'aspetto eretto, che conferisce un aspetto slanciato molto elegante. È molto produttivo, quindi sarà necessario diradare per evitare piccole dimensioni dei frutti e l'insorgenza di malattie. La sua rusticità lo rende coltivabile nelle regioni settentrionali dell'Europa e in montagna. Il suo fogliame è composto da foglie molto grandi, ovali, leggermente vellutate e di colore verde-bruno sulla parte superiore, bianco-verdastro sulla parte inferiore, profondamente dentellate. La fioritura avviene in aprile ed è piuttosto estesa. Per questo motivo, la varietà è una delle migliori impollinatrici di altri meli. La fioritura non teme il gelo. Il melo è quindi adatto alla coltivazione in montagna. Parzialmente autofertile, è preferibile la presenza di meli la cui fioritura avviene nello stesso periodo. Le varietà 'Golden Delicious', 'Idared' e 'Melrose' sono adatte. La fruttificazione è precoce. Inizia a settembre. Di forma rotonda ed allungata, le mele hanno una buccia setosa, gialla arancione con alcune striature rosse. Hanno un aroma esotico. Questa varietà predilige notti fredde per rivelare tutto il sapore dei suoi frutti.

Queste mele sono particolarmente adatte alla preparazione di dolci, in particolare le deliziose torte Tatin. Possono naturalmente essere consumate fresche, in compote, marmellate e in piatti salati, in abbinamento con formaggi normanni ad esempio.

Pensata per una gestione biologica, la coltivazione del Melo Regina dei Meli Biologico avrà uno sviluppo migliore in determinate condizioni. Per evitare malattie e parassiti, sarà necessario:
- distanziare gli alberi di 5 m in ogni direzione,
- scegliere un terreno profondo, leggero, ricco e drenante,
- evitare di piantare su un terreno che ha ospitato altri legnosi, in particolare quelli della stessa specie,
- potare per favorire l'aerazione dell'albero,
- diradare per evitare lo sviluppo di malattie sui frutti,
- apportare compost in due tempi: durante la fioritura e dopo la raccolta. Questi apporti devono essere fatti in base alla qualità del vostro terreno: maggiore è il contenuto di sostanza organica, maggiore sarà l'apporto,
- installare siepi multispessie (tranne specie del genere Malus), mucchi di pietra e legno e casette-nido (uccelli, campagnoli e pipistrelli) per attrarre gli ausiliari. In caso di comparsa di malattie, sarà necessario rimuovere e bruciare le parti colpite. Il Melo Regina dei Meli Biologico è resistente alle malattie, ma è abbastanza soggetto alla ticchiolatura. Sarà necessario, se del caso, trattare con la bordolese, a dosi ridotte se necessario.

Per motivi di trasporto, i nostri innesti più alti potrebbero essere potati prima della spedizione. Si adattano a tutte le taglie di formazioni comuni: cordoni, palmette, calici, mezza altezza e basse altezze, esclusa la formazione di alte piante. Se desideri ulteriori informazioni o consigli sulla formazione dei tuoi alberi da frutto, non esitare a contattarci.